メニューであって事典ではない
ここにあるものはどれも普通のカフェの黒板に載っています。ハンドドリップの手法が四つ並ぶ一覧は、そこから注文できない一覧です。
ベトナム式やトルコ式も入っています。コーヒーはミラノのバールで始まったわけではなく、そう思い込んだ選択肢は世界のメニューの半分を落としています。
ホーム/ランダムコーヒー
後ろに列ができているカウンターでの三十秒。結局いつもと同じものを頼んでしまう、あの時間のために。
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ここにあるものはどれも普通のカフェの黒板に載っています。ハンドドリップの手法が四つ並ぶ一覧は、そこから注文できない一覧です。
ベトナム式やトルコ式も入っています。コーヒーはミラノのバールで始まったわけではなく、そう思い込んだ選択肢は世界のメニューの半分を落としています。
目的はお気に入りを見つけることではありません。それはもう知っています。目的は、何年も素通りしてきた十杯のほうです。
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