Поровну, а не просто наугад
Людей перемешивают и затем раздают по делам по очереди: при семи делах и трёх людях кому-то достаётся три, остальным по два — никогда пять и одно. Кому достанется лишнее, решает перемешивание.
Включите «по одному делу на человека», и раздача остановится, как только у всех будет по одному, — именно это и нужно для графика, а не на весь вечер.