A carta, não a enciclopédia
Tudo aqui está na lousa de um café comum. Uma lista que inclui quatro métodos de filtragem manual é uma lista de onde não se pode pedir.
Os estilos vietnamita e turco estão na lista. O café não começou num bar de Milão, e um seletor de café que pensa isso está a perder metade da carta do mundo.