La carta, no la enciclopedia
Todo lo de aquí está en la pizarra de una cafetería corriente. Una lista que incluye cuatro métodos de filtrado manual es una lista de la que no puedes pedir.
Los estilos vietnamita y turco están en la lista. El café no empezó en un bar milanés, y un selector de café que crea eso se está dejando media carta del mundo.